Rolnictwo ekologiczne

Rosnąca liczba konsumentów zdrowej żywności, a zwłaszcza tej pochodzącej z certyfikowanych ekologicznych gospodarstw spowodowała wzrost zainteresowania rolników taką produkcją.
Celem ekologicznej uprawy roli jest jak najmniejsza ingerencja w środowisko naturalne. Wiąże się to ze spełnieniem szeregu wymagań, zarówno co do techniki uprawy, jak i ochrony roślin.